12月1日の誕生花はデイジー（雛菊）
花言葉は「純潔」「美人」「平和」「希望」です。
デイジー(雛菊《ヒナギク》)はヨーロッパおよび地中海沿岸が原産、キク科ヒナギク属の多年草です。イタリアの国花でもあります。
開花期は１２月～５月、一重咲きのデイジー(雛菊《ヒナギク》)は、マーガレットに似た白い花を咲かせます。また、ガーデニングなどの園芸品種では、八重咲きのポンポン咲きの品種が主流になっています。こちらの花色は白やピンク、赤などがあります。
花名のデイジー（Daisy）は、「day’s eye（デイズアイ）」が語源で、「日の眼」とは、太陽の光がさすと花を開いて、中心ある黄色い筒状花を見せ、夜や曇りの日には花をすぼめる性質から由来しています。
和名である雛菊（ヒナギク）は、小さくてかわいらしい菊に似た花であることからきています。また、花が咲く期間が長い事から「延命菊（エンメイギク）」や長命菊（チョウメイギク）とも呼ばれています。
花言葉の「純潔」「美人」は、学名は「Bellis」と言いますが、ラテン語の「bellus（美しい）」からきており、花言葉にも由来されています。
「平和」「希望」の花言葉は、デイジーは、太陽の光がさすと開花する性質がある事からちなんでいます。
